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46° 52’ 13.35“ N | 11° 01’ 38.99“ E

GOURMET SPECIALS

Angebote, Events & Tastings
OBERGURGL | TIROL | AUSTRIA
DIE KUNST DER VIELFALT

Reichlich Abwechslung und Genuss bieten unsere Tastings, Events und Angebote für Ihren Gourmeturlaub in Tirol.

EVENT

GURGL.
GENUSS1.0

30.08. -  01.09.2024

Als wir uns Gedanken über Gurgl Genuss 1.0 gemacht haben, war eines bereits am Anfang für uns klar: Es muss ein Wochenende ganz im Zeichen des guten Genusses, voll mit unvergesslichen kulinarischen Erinnerungen werden.

Ab EUR 1.270,- pro Person

PACKAGE

GENUSS.TAG

21.06. -  15.09.2024

Hektik, heiße Temperaturen und kaum Zeit für entspannten Genuss. Mit unserem Genuss.Tag Package haben wir darauf genau die passende Antwort.

Ab EUR 764,- für 2 Personen

FOOD TASTING

OLIVENÖL TASTING

16.11. -  14.04.2024

Verkostung einer feinen Auswahl unterschiedlicher Olivenöle und dazu korrespondierender Brote und Gewürze. Wir entdecken Aromen und Texturen.

Im Preis inkludiert

FOOD TASTING

GURGLER KALBSTARTAR

16.11. -  14.04.2024

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah ist. Mit Mini Tartars vom Gurgler Kalb, bringen wir Ihnen echten, regionalen Genuss näher.

Im Preis inkludiert

FOOD TASTING

AUSTERN TASTING

16.11. -  14.04.2024

Verkosten Sie gemeinsam mit uns sorgfältig selektierte Austern. Wir nehmen Sie mit, auf eine Reise von Schottland bis Portugal, von Normandie bis Sylt.

Im Preis inkludiert

FOOD TASTING

TIROLER SPECK TASTING

16.11. -  14.04.2024

Unterschiedliche geräucherte Spezialitäten aus dem Tiroler Raum, kombiniert mit authentischem Schüttelbrot sind der ideale Start in ihren Genussabend im Austria.

Im Preis inkludiert

FOOD TASTING

COMTÉ FT. SPARKLING

16.11. -  14.04.2024

Heute widmen wir uns ganz dem König der französischen Bergkäse, dem Comté aus Franche-Comté im Juramassiv an der Grenze zur Schweiz.

Im Preis inkludiert

WINE TASTING

SAKE ALS APERITIF

16.11. -  14.04.2024

Tauchen Sie ein in die fernöstliche Sake Welt und verkosten Sie unterschiedliche Sake gemeinsam mit unserem Sake Kenner & Sommelier Maximilian Steiner.

Im Preis inkludiert

WINE TASTING

WERMUT VERKOSTUNG

16.11. -  14.04.2024

Seinen Namen verdankt der Wermut dem gleichnamigen Kraut. Seine leicht bitteren Aromen prägen diesen Drink und machen ihn daher zu einem idealen Aperitif.

Im Preis inkludiert

FOOD TASTING

SCHOKOLADEN TASTING

16.11. -  14.04.2024

Kakaobohnen, Herkunft, Sorte, Verarbeitung und Lagerung sind wichtige Faktoren die den Geschmack von Schokolade beeinflussen.

Im Preis inkludiert

FOOD & WINE TASTING

VIN. PORT & BLAUSCHIMMEL

16.11. -  14.04.2024

Blaue Marmorierung, feine Aromen und sorgfältige Lagerung verleihen dem Blauschimmel Käse seinen Geschmack. Passend dazu, servieren wir Vint. Port.

Im Preis inkludiert

FOOD TASTING

COMTÉ FT. SPARKLING

16.11. -  14.04.2024

Heute widmen wir uns ganz dem König der französischen Bergkäse, dem Comté aus Franche-Comté im Juramassiv an der Grenze zur Schweiz.

Im Preis inkludiert

FOOD & WINE TASTING

MANCHEGO & RIOJA

16.11. -  14.04.2024

Manchego Schafe, die auf den Weiden Zentralspaniens grasen, liefern die Hauptzutat für unseren heutigen Käsestar. Hier darf Rioja natürlich nicht fehlen.

Im Preis inkludiert

FOOD & WINE TASTING

PARMESAN & SANGIOVESE

16.11. -  14.04.2024

Reifung, beste Zutaten & eine große Portion Leidenschaft. Das ist Parmigiano Reggiano DOP. Dazu präsentieren wir eine kleine, aber feine Sangiovese Selektion.

Im Preis inkludiert

FOOD & WINE TASTING

GRUYÈRE FT. PINOT NOIR

16.11. -  14.04.2024

Ein Food & Wine Pairing das einfach passt. Der Spätburgunder bevorzugt eher gemäßigtes bis kühles Klima – genauso mag es auch sein Partner, der Gruyère.

Im Preis inkludiert