Louis Jadot zählt zu den renommiertesten Weinproduzenten der Burgund . Bereits 1859 gegründet, erweiterte man im Laufe der Jahrzehnte um zahlreiche Parzellen und zählt heute stolze fünf Domaines. Louis Jadot baut auf 528 Hektar, in den besten Lagen der Côte d'Or, im Mâconnais und der sich südlich anschließenden Beaujolais-Region, Trauben für feinsten Wein an. Das Weinhaus erzeugt fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay, die dank der kalkhaltigen Böden der Region und dem idealen Klima ideale Voraussetzungen für große Weine vorfinden.